Il Pranzo settembrino dei Bifolchi

     Come ogni anno, da più di 4 secoli, nella domenica più vicina alla festa della Natività di Maria, si è tenuto il secondo degli storici annuali Pranzi, cucinato e servito dagli straordinari "bifolchi", cuochi e camerieri che da sempre ci sorprendono per la qualità delle loro preparazioni (ricette segretissime tramandate oralmente) e da quest'anno, finalmente, arruolati ufficialmente come Fabbricieri. E le donne, anch'esse, fabbriciere interdette alla cucina ma leste a rimettere tutto a posto.